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대전맛집_유성구맛집_관평동맛집_등심연구소

회식장소_데이트장소_가족모임장소_관평동고깃집


요즘에 꾸물꾸물 흐린날씨가 자주 있네요~

저녁은 관평동에 새로생긴 등심연구소 고깃집에 갔습니다.✦‿✦

건물 외관 간판도 멋스럽네요~


영업시간

평일 17:00~22:30

주말 11:00~22:30


<등심연구소 관평점에서 드리는 글>

1년365일24시간 예약문의 가능합니다. 예약전화시 날짜,시간,인원수를 말씀해주세요^^ 

예약취소전화는 하루전에 부탁드립니다.

반려견은 안타깝지만 출입이 안됩니다^ ^


새로운 식습관 스타일에 맞춰 국내산 최고급한우를 저희만의 방식으로 숙성(WET AGING)시켜 최상의 맛을 손님분들께 제공합니다.저희는 최고급의한우를 최고급의분위기에서 최고급서비스로 직접구워드리며, 손님분들 기호에맞게 구워드립니다. 단체석도 가능하여 모임하기 좋고, 회식하기도 좋습니다. 청결을 항상유지하고, 손님분들의 입맛을 속이지 않는 성실하고, 꺠끗한 레스토랑입니다. 


*네이버캡처*

레스토랑 입구 모습입니다.

이탈리안 레스토랑인줄 알았어요~ 인테리어가 고급스럽네요!(^v^)

저희는 따로 예약을 하지 않고 갔는데 예약자리가 많이 보입니다.

단체로 가실경우에는 예약하는게 좋을것 같아요.

메뉴판입니다. 

저희는 등심 150g, 안심 150g 씩 주문 했습니다.

그리고 여기는 콜키지프리 식당이네요~


콜키지 프리(Corkage Free)?

손님이 식당에 와인을 사가지고 가면 레스토랑에서 무료로 잔을 제공하고 코르크를 개봉해 주는 서비스이다. 

손님이 식당에 갈 때 보유하고 있는 와인을 직접 들고 가면 레스토랑에서 무료로 전용 잔을 내어주고 코르크를 개봉해주는 서비스를 말한다. 콜키지는 코르크 차지(Cork Charge)의 줄임말이다. 보통의 식당은 이러한 서비스를 제공하면서 일정한 콜키지를 받지만 콜키지 프리 식당은 무료로 서비스를 즐길 수 있다.

[네이버 지식백과] 콜키지 프리 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)


다음에는 집에있는 와인 갖고 가야겠어요!^^

여러가지 반찬과 샐러드가 나옵니다. 반찬들 하나하나가 깔끔하고 맛있네요!

열무김치는 소고기의 느끼함을 잡아줍니다. 리코타 샐러드는 신선하고 아보카도,키위,딸기가 들어있네요!

황태국인것 같은데 시원하고 담백합니다.

ᗒᗨᗕ

등심과 안심 등장

고기랑 야채의 색감이 너무 예쁩니다.

먼저 등심부터 불판위로!!

직원분들께서 섬세하고 정성스럽게 고기를 구워 주십니다.


고기 굽기는 미디움으로 구웠습니다!

고기는 부드러우면서 육즙이 풍부하고 씹을수록 고소한 맛이 나는것 같아요.

미디움이 싫다면 불판에 좀더 두고 익혀서 먹으면 됩니다.

고기에 와인이 빠질수 없어서 한잔 시켜 먹어보아요!ㅋ 

하우스 와인이여서 별로 기대안하고 마셨는데 끝맛이 알콜 냄새도 거의 안나고 바디감도 있는 와인이네요 

등심 먹은 다음에 안심을 구워주십니다.

직원분들이 알아서 구워주시니 저희는 편하게 먹을 수 있어서 좋았어요~(˘˘)


등심보다 안심을 살짝 더 구워서 먹었습니다.

안심도 육즙이 엄청나네요! 

저는 개인적으로 등심이 더 맛있는것 같아요.(개인의취향◡‿◡✿)

고기를 다먹고 밥을 안먹을수 없죠!ㅋ

고기배는 불러도 밥배는 따로 있습니다~(/)

한우사장밥이랑 열무국수를 주문했습니다.

(열무김치가 맛있어서 열무국수도 맛있을것 같아서 시켰습니다.^^;;)

한우사장밥은 1인분만 시켰는데 양이 어마어마 많네요~;;

구수하니 너무 맛있어요!!ㅋㅋㅋ

고기 먹고 꼭 한우사장밥을 먹어야 돼요!!ㅋ

열무국수도 같이 먹었는데 역시 김치가 맛있으니 국수도 맛있을수밖에!()

마지막 입안을 싸악 닦아주는것 같은 깔끔한 맛입니당!

국물도 시원하니 여름철에는 인기만점일듯 해요!(˘˘)


 맛있는 고기와 밥을 먹어서 오랜만에 만족스러운 식사를 한것 같아요.

고깃집 인테리어도 고급스럽고 깔끔해서 가족모임이나 데이트 장소로 좋은것 같습니다.

회사에서도 회식하러 많이 가는것 같아요~

관편동에서 고깃집으로 500% 추천합니다.


제돈주고 직접 사먹은 후기입니다.

개인적인 생각으로 작성한 포스팅이니 참고하세요!


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