생활의달인_6월3일방송_전주 전설의떡볶이_과천 시래기김밥

생활의달인_6월3일방송_전주 전설의떡볶이_과천 시래기김밥

전설의 떡볶이 달인_시래기 김밥의 달인

전주에 위치한 한 떡볶이는 전국의 떡볶이 매니아들 사이에선 '전설의 떡볶이'로 명성이 자자하다. 그 전설을 만들어 온 사람은 바로 경력 35년의 박갑주(65세) 전주 전설의 떡볶이 달인이다. 떡볶이 한그릇을 만든다고 상상할 수 없을 만큼 몸에 좋은 천연재료들이 들어가는가 하면, 만드는 과정도 가히 '역대급'이다. 오랜 세월 최고의 맛을 지켜온 그 비법을 알아본다.

<사진제공-생활의달인>

전설의 떡볶이 달인

박갑주 (女 / 65세 / 경력 35년)

<돌아온떡볶이>

전북 전주시 덕진구 안덕원로 53

☎063-277-2929

(*매주 화요일 휴무)

떡볶이와 환상의 궁합을 자랑하는 또 다른 분식 강자는 김밥이다. 최근 맘카페를 휩쓸고 있다는 과천의 한 김밥집을 찾아가 본다. '김밥의 신세계'를 보여주겠다는 김승현(59세) 과천 시래기김밥 달인은 시래기 등 김밥 속 재료 하나하나 최상급으로 골라, 조미료 한톨 넣지 않고 달인이 직접 개발한 비법으로만 맛을 낸다. 

<사진제공-다음>

시래기김밥의 달인

김승현 (男 / 59세)

<오매김밥>

경기 과천시 별양상가2로 20

☎02-507-6133

메뉴 야채김밥 3000원

유부김밥 3000원

시래기 버섯 고기 김밥 3500원

전주 전설의 떡볶이 달인, 와일드 캠핑 최강 달인, 수박 선별의 달인, 과천 시래기김밥 달인은 3일 밤 8시 55분에 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 만나볼 수 있다.

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