생활의 달인_5월27일방송_소보로 찹쌀빵 달인_부산 탕수육 달인

생활의 달인_5월27일 방송_양양 소보로 찹쌀빵 달인_부산 탕수육 달인

생활의 달인 672회 방송 정보_달인 맛집 위치

오늘 5월 27일 생활의 달인 방송에는 소보로 찹쌀빵 달인과 부산 탕수육 달인에 대해서

방송될 예정입니다.

달인들의 노하우와 비법을 방송을 통해서 확인해 볼 수 있을것 같아요.

달인들이 운영하는 가게 위치입니다.

1. 소보로 찹쌀빵 달인

 함춘식 ( 男 / 37세 / 15년 ) 

 

<함스 베이커리>

 강원 양양군 강현면 물치1길 29

☎ 033-673-0009

*매주 둘째,넷째주 수요일은 쉽니다.

강원도 양양에 위치한 가게. 이곳에 속칭 겉바속쫀으로 통하는 독특한 빵이 있다는데. 바로 함춘식 (男 / 37세 / 경력 16년) 달인의 소보로 찹쌀빵이 그 주인공. 바삭하고 고소한 소보로가 듬뿍 발린 겉면과 특제 쑥 찹쌀떡으로 맛을 낸 쫀득한 속 면이 남다른 궁합을 자랑한다고. 그 맛의 비밀은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 쑥과 감자, 콩으로 맛을 낸 세 가지 반죽에 있다는데. 자신이 만든 빵과 같이 구수한 삶을 살아간다는 함춘식 달인을 만나보자.

<자료출처-생활의달인>

함스베이커리에 다녀온 사람들이 극찬하는 새우바게트와 춘빵

함스베이커리의 대표 메뉴라고 볼수 있다고 합니다.

다음주에 양양으로 여행가는데 들려서 빵 쇼핑을 해야겠어요!!

҉٩(*´︶`*)۶҉ 

2. 부산 탕수육 달인

조민수 ( 男 / 38세 / 경력 24년 )

<금홍> 

부산 부산진구 당감서로80번길 20

영업시간 11:30~22:00

*수요일 휴무

☎ 051-897-0133

<사진제공-생활의달인>

중국 현지에서도 인정한 실력파 조민수 (男 / 38세 / 경력 24년) 달인의 탕수육은 바삭함과 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있다고 합니다. 달인 표 탕수육은 비법 감자로 한 번, 수박으로 두 번 숙성시켜 남다른 풍미를 자랑합니다. 여기에 조미료 없이도 극강의 감칠맛을 자랑한다는 짬뽕 양념 또한 놀라움을 자아 내는데요. 꾸준한 노력이 일궈낸 달인의 맛있는 중식 이야기를 방송을 통해서 확인해 볼 수 있습니다.

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