생활의 달인_7월15일 방송_은둔식달_고구마 홍쌀빵_털실무스케익_달인 맛집 위치는?

생활의 달인_7월15일 방송_은둔식달_고구마 홍쌀빵_털실무스케익_달인 맛집 위치는?

대전 족발의 달인_양주 고구마 홍쌀빵 달인_서울 털실무스케익 달인

수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.

삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리.  

비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간.  

오늘 7월15일 방송에는 은둔식달, 고구마 홍쌀빵의 달인과 털실무스케익의 달인을

방송을 통해서 만나볼 수 있습니다.

◆ 은둔식달

-족발의 달인

최방통 (女 / 65세)

전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트! 이번 주 은둔식달 잠행단이 찾아간 곳은 족발 맛 하나로 전국을 평정한 대전의 한 가게. 다른 가게에서는 흉내내지 못하는 맛 뒤에는 무려 3代 째 내려오는 가문의 비법이 있습니다.. 철저히 가족에게만 전수되어 온 비법은 그동안 외부에 공개된 적이 단 한 번도 없다는데... 제작진의 삼고초려 끝에 드디어 마음의 문을 연 달인! 지금껏 한 번도 세상에 공개되지 않았던 '전설의 족발' 비법을 <생활의 달인>에서 최초 공개합니다.

  

<족제소>

대전 서구 용소로12번길 16-4

☎042-541-6676

◆ 고구마 홍쌀빵의 달인

나정호 (男 / 49세 / 경력 31년)

고구마 홍쌀빵의 달인은 자색을 내기 위해 그 어떤 첨가물도 더하지 않고 순수 자연재료인 비트, 식용 장미 등을 사용해 천연의 색을 낸다고 합니다. 가볍게 먹을 수 있는 빵이지만 그 노력만은 가볍지 않는 고구마 홍쌀빵의 달인의 특별한 맛 이야기는 방송을 통해서 확인해 볼수 있습니다. 

 

  <나블리 베이커리카페>

경기 양주시 부흥로 1923

☎031-848-2045

 

◆  털실무스케익의 달인

전선혜 (女 / 45세)

SNS에서 비주얼 끝팥왕으로 인증 대란을 일으키고 있다는 특별한 테이크 맛의 비법을 공개합니다.

비주얼로만 끝나는 것이 아니라 반전매력을 품고 있는 케이크의 속은 레몬향이 가미된 얼그레이 티와 바닐라빈, 훈연된 생크림이 조화를 이루며 사람들의 미각을 사로잡는다고 합니다.

<르몽블랑>

서울 용산구 신흥로 99-4

☎02-774-3793

SBS 생활의 달인은 매주 월요일 오후 8시 55분에 방송됩니다.

<자료제공-생활의 달인 공식 홈페이지>

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